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北京:黑屠宰点扎堆通州西集

1159271856 行业资讯 2020-01-10 25 0

  正规摊主抱怨生存难

   昨晨,记者在西集市场附近发现两处私屠点,私屠者宰杀生猪完毕后,直接将猪肉运往市场销售。在该市场,记者发现,没有检疫标志的猪肉占到该市场所售猪肉的约六成。

  一家正在销售无检疫标志猪肉的摊主称,其所售猪肉是自家杀猪后剩下的肉。

  部分租用门脸房正规经营猪肉生意的店主抱怨,西集市场附近私屠流行,他们从定点屠宰场买来的猪肉价格高于私屠肉价,现已被挤得难以生存。

  正在西集市场买肉的王女士说,几乎没顾客计较猪肉有没有检疫章。不过,购买路边摊的肉,还是需要眼力的,“偶尔会有注水肉。”

  市场方称查实即清理

  昨日上午,西集市场管理办公室工作人员表示,他们只知道有两家摊贩在销售私屠猪肉,这些猪肉都无任何检疫标志,“我们也不知道市场上还有没有这种肉。我们一直在查,一发现就清退出市场,以后也不允许他们再来。”

  对于西集镇出现私宰乱屠生猪的情况,通州区商务委表示,根据商务部2008年颁布实施的《生猪屠宰管理条例实施办法》,生猪实行定点屠宰、集中检疫制度,未经定点,任何单位和个人不得从事以销售为目的的屠宰活动。对于私屠生猪的屠宰点,商务委表示将记录市民举报的私屠点,现场调查后予以取缔。

  通州区动物卫生监督所房姓科长表示,私宰者一般无法对生猪做人畜共患急病和寄生虫病检验,由此进入市场的猪肉无安全保障。像炭疽病、5号病这类人畜共患疾病,对人身健康有极大危害,“私屠乱宰必须取缔,消费者一定不要购买私屠乱宰渠道的猪肉。”

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